大蒜[蒜头]的营养成分
大蒜[蒜头]的营养成分
| 热量 | 126(千卡) | B1硫胺素 | 0.04(毫克) | CA钙 | 39(毫克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 4.5(克) | B2核黄素 | 0.06(毫克) | MG镁 | 21(毫克) |
| 脂肪 | 0.2(克) | B5烟酸 | 0.6(毫克) | FE铁 | 1.2(毫克) |
| 碳水化合物 | 26.5(克) | VC维生素C | 7(毫克) | MA锰 | 0.29(毫克) |
| 膳食纤维 | 1.1(克) | VE维生素E | 1.07(毫克) | ZN锌 | 0.88(毫克) |
| 维生素A | 5(微克) | 胆固醇 | 0(毫克) | CU铜 | 0.22(毫克) |
| 胡罗卜素 | 1.1(微克) | LI钾 | 302(毫克) | P磷 | 117(毫克) |
| 视黄醇当量 | 66.6(微克) | NA钠 | 19.6(毫克) | SE硒 | 3.09(微克) |
