茄子(均值)的营养成分
茄子(均值)的营养成分
| 热量 | 21(千卡) | B1硫胺素 | 0.02(毫克) | CA钙 | 24(毫克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.1(克) | B2核黄素 | 0.04(毫克) | MG镁 | 13(毫克) |
| 脂肪 | 0.2(克) | B5烟酸 | 0.6(毫克) | FE铁 | 0.5(毫克) |
| 碳水化合物 | 3.6(克) | VC维生素C | 5(毫克) | MA锰 | 0.13(毫克) |
| 膳食纤维 | 1.3(克) | VE维生素E | 1.13(毫克) | ZN锌 | 0.23(毫克) |
| 维生素A | 8(微克) | 胆固醇 | 0(毫克) | CU铜 | 0.1(毫克) |
| 胡罗卜素 | 0.4(微克) | LI钾 | 142(毫克) | P磷 | 23(毫克) |
| 视黄醇当量 | 93.4(微克) | NA钠 | 5.4(毫克) | SE硒 | 0.48(微克) |
